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鹰嘴豆泥烤土豆| v + gf 

2018年6月20日

星期五是瑞典的仲夏夜,对于大多数瑞典人来说,这一天绝对有两件事必须吃。你能猜出这是什么?新土豆和草莓。到6月底,今年的第一批草莓和新土豆已经到达食品商店,对于许多人来说,这些新鲜食品象征着夏天。由于仲夏夜是关于...

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花椰菜酱意大利面| v + gf

2018年6月18日

6月中旬,我可能应该一直写关于草莓,西红柿,野餐和土豆的文章。好吧,我最近分享了土豆食谱。无论如何。我喜欢按季节吃东西,而且我一年四季都尽量这样做。我们用所有季节性产品塞满了脸,但有时我们喜欢把东西混在一起做一些完全不同的事情。像一个 ...

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抓饭配鹰嘴豆+素食主义者tzatziki | v + gf

2018年6月14日

如果我真的很喜欢一件事, 这是一个简单的食谱,有很多味道就像当您查看食谱的成分表并仔细思考时:嗯,这没什么特别的,然后您还是要煮它,然后被所有口味完全炸掉了吗?创建食谱时,我的目标就是这种感觉或经验。好吧,如果您在阅读《

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盛夏沙拉配土豆,芦笋和拉姆森| v + gf 

2018年6月7日

最后!夏天到了,这意味着您可以出去享受大自然提供的所有东西。现在,我们对Ramson和接骨木花感到疯狂,很快我们的第一批自产草莓就可以吃了。在不知不觉中,我们就可以出去挑选覆盆子,蓝莓和野莓。关于我们自己的蔬菜“花园”,我们的番茄植物...

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夏天的美丽–温暖季节的有机佳肴

2018年6月4日

该帖子由Bruns Products赞助,并包含会员链接,这意味着如果您单击链接并进行购买,我将获得少量佣金,无需您支付任何额外费用。所有会员链接均已明确标记。赞助帖子使我可以创建食谱以及其他与您免费共享的内容。我的观点是我的100%,并且没有任何影响。阅读更多 ...

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不揉面无麸质面包 

2018年3月31日

嗨,亲爱的,你好吗?自从我发表新文章以来已经很长时间了,确切地说是两个星期。我最近有很多事情要做,例如为一本杂志开发和拍摄食谱(两周之内有12种食谱,!),进行了几次合作,所有这些,同时在一家纯素食补品公司担任品牌经理半职。不得不付出,不幸的是,那是...

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在哥得兰岛的一个周末

2018年5月15日

几个星期前的星期六,我们跳上了飞往哥得兰岛维斯比的飞机。我给Kalle这次旅行是作为今年早些时候他30岁生日的礼物,现在终于可以享受它了。经过最短的飞行之后,我们在岛上最大的城市维斯比着陆。在斯德哥尔摩,无论您身在何处,都可以找到Uber,但在哥得兰岛却没有这样的Uber。

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植物性意大利肉酱面 

2018年3月13日

从小我就喜欢意大利面,尤其是意大利面。当我7岁那年,我不喜欢肉酱面,我只想要一盘纯意大利面。但是没有番茄酱。如果有人把番茄酱放在意大利面上,我就去吃香蕉。我只是讨厌它!我猜想不像大多数孩子,但您知道,您必须设定自己的规则,对吧? ? 当我还是学生的时候(快进10-15岁),面食显然是一种...

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草莓&大黄国王饼| v + gf

2018年4月20日

今天是星期五下午,这是很长一段时间以来的第一次,我在发布博客之前就写了一篇博客文章。通常,我会事先写博客,因为它可以让我在这里和Instagram上计划和安排我的博客。当您拍下晚餐的照片然后立即将其发布到Instagram时,时代已经过去了吗? 如今,一切都在...

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你好

我是29岁的美食家索非亚(Sofia),住在瑞典斯德哥尔摩。我是一个企业家,大部分时间都在制作食谱和拍摄食物。

北欧厨房(Nordic Kitchen)是一个博客,致力于季节性烹饪,在日常时刻寻找美丽,并享受对我们和地球有益的食物。

在这里,您会发现基于植物的食谱以及关于我在瑞典生活的故事。

欢迎!

联系人:[email protected]

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