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我们的素食花园– how we made it

2020年7月11日

几周前,我们终于完成了我们的素食花园。准备它比我们想象的要容易得多。当亚当在婴儿车中打two两个小时时,我们拿了几把铁锹挖了一个3x5 m的矩形。 然后,我们添加了很多优质有机种植土壤,以改善条件并为所有植物铺平土​​壤。由于条件...

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春季,夏季和更新。

2020年6月6日

我一直在博客中休息一下,仅仅是因为我没有足够的时间。今年春天,我们生活中发生了很多事情,我迫不及待地想在下周告诉大家。将时间分配在工作,业务,家庭和所有日常工作(例如做饭,洗衣和买菜)之间。生活,你知道。最重要的是,我们一直忙于这个小秘密...

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从马林又名@poppyloveyou 自己动手做复活节彩蛋

2020年4月6日

上周,我从Malin又名@poppyloveyou那里收到了最漂亮的包裹。如果您在Instagram上关注她,您可能已经看到了她与Boråstapeter共同创造的绝对美妙的复活节彩蛋。她从墙纸上剪下花朵,然后将它们粘在复活节彩蛋上,如此简单,却如此美丽。我很幸运收到一个工具包,这样我就可以自己制作复活节彩蛋了,...

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2020年花园季–规划+种子清单

2020年3月18日

现在是三月,这意味着如果您还没有开始园艺的时候。是时候开始计划,订购种子和鳞茎,也是时候开始预种植我今年要种的一些种子了。既然你们似乎对园艺很感兴趣,我决定在今年做一系列园艺工作。  今年,我们正在完善园艺游戏,我们...

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香草糖霜无糖胡萝卜蛋糕

2020年3月2日

-这是与SteviaSweet的付费合作- 最近,我发现制作纸杯蛋糕有多有趣。或者,我应该说重新发现。大约在2008年左右,纸杯蛋糕是一种超级时尚的东西,至少在瑞典,像其他所有人一样,我也制作蛋糕并撒上点缀。那时我大约15岁,我喜欢柔和的色彩和花卉图案。那是在我...之前

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亚当’s 1岁生日+素食巧克力摩卡蛋糕

2020年2月26日

今天在这里。亚当的第一个生日。我不敢相信他已经一岁了?好像他刚出生于昨天。今年真是美好。确实有。当然,这有时会很艰难,但这与我们一年来经历的幸福和喜悦相比无济于事。  到目前为止,亚当一直很轻松。他很高兴(来自...

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瑞典的“模仿者”

2020年2月6日

瑞典的“模仿者”(如摩卡方块)-一种巧克力蛋糕,上面放有巧克力和咖啡糖霜以及椰丝。这是另一种经典的瑞典糕点,就像雪茄,克拉德卡卡和肉桂面包一样。 “模仿者”实际上是许多名称中的一种,这种糕点也被称为“kärleksmums”,“ snoddas”和“ chokladrutor”。如果您不懂瑞典语,我想这些名字不会告诉您太多...

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纯素食能量咬,带有大麻籽,藜麦和巧克力

2020年1月30日

几周前,我问你们想在我的博客上看到更多的内容。你们中有些人提到的一件事是在两餐之间享用或给Uni带去的健康零食。健康的东西,却尝起来像甜点。 我在想一些带有坚果和枣的东西-坚果使它充满,枣子给它增添些甜味。我也想加一些紧缩,所以我想...

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瑞典纯素食主义者配自制杏仁酱

2020年1月29日

信不信由你,但这是我第一次自己成为“ semlor”。像是真实的。不是松饼版本或任何东西。老实说,我有点害怕尝试这个。我认为这很困难,而实际上却并非如此。对于所有非瑞典人来说,semla(复数的semlor)是一种用豆蔻调味并装满杏仁酱并搅打过的小麦面粉面包。

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你好

我是29岁的美食家索非亚(Sofia),住在瑞典斯德哥尔摩。我是一个企业家,大部分时间都在制作食谱和拍摄食物。

北欧厨房(Nordic Kitchen)是一个博客,致力于季节性烹饪,在日常时刻寻找美丽,并享受对我们和地球有益的食物。

在这里,您会发现基于植物的食谱以及关于我在瑞典生活的故事。

欢迎!

联系人:[email protected]

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