外面正在下雪，温度低于零度。甚至不是下午2点，但太黑了，您必须打开灯。从十月到三月，很多瑞典人抱怨天气和黑暗。喜欢，抱怨24/7。每当我听到有人抱怨这些事情时，我都会感到沮丧，我的意思是，我们无法控制天气或季节，为什么抱怨一些您无法控制的事情？拥抱季节，以积极的态度过上更好的生活。是的，在较暗的月份中，您可能需要多一点睡眠。听您的身体及其需求。我确实知道的一件事是，持消极态度不会使事情变得更好。
在冬季，我喜欢在太阳升起的时间里散步。它充满了我的精力，冬天的风景是如此美丽，我什至无法用语言来形容。我在分享了一些照片 昨天的博客文章 如果您想看看瑞典的冬天如何。早餐后，我冥想了大约30分钟，这可以帮助我的头部清理，并可以为这一天做好准备。在一天的工作之后，我和K经常依sn着看某种电视连续剧（目前从一开始就疯狂地观看《权力的游戏》），或者我们玩棋盘游戏，交谈或看书。不用说我爱这个季节。
我们最近一直在做的另一件事是计划我们的圣诞大餐。由于它全部基于植物，因此我们专注于各种蔬菜。仅列举一些我们将要提供的服务：带有羽衣甘蓝的美味馅饼，圣诞节甜菜根沙拉，带有绿色羽衣甘蓝和石榴籽的巨大沙拉，烤芹菜根，纯素版本的瑞典圣诞菜，名为Janssons Frestelse（翻译为： Janssons的诱惑），纯素肉丸和腌制豆腐。现在我只想着所有这些食物就变得饿了。
烤布鲁塞尔芽菜也是必须的一件事。社交媒体上充斥着烤布鲁塞尔芽菜的菜谱，但是我计划了很久才分享我的菜谱，无论如何我都会这样做。我们多年来一直在做这道菜，它的确非常美味。而且白菜营养丰富！如果您问我，布鲁塞尔芽菜与石榴籽和葵花籽一起食用是最好的。我们通常将它们添加到晚餐沙拉中，但是在圣诞节，我们将它们作为单独的菜肴提供。您会在ðŸ™以下找到食谱
石榴和葵花籽烤布鲁塞尔芽菜
1公斤布鲁塞尔芽
1-2汤匙橄榄油
盐
黑胡椒
葵花籽
石榴籽
使用说明
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将烤箱预热至200°C。
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修剪豆芽的末端，除去黄色的叶子。
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将球芽甘蓝切成两半，放入碗中。
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淋上少许橄榄油，然后加入盐和黑胡椒调味。
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在烤箱中间烤至金黄色软，大约需要25-30分钟。
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将烤的布鲁塞尔芽甘蓝放在盘子上，撒上葵花籽和石榴籽。
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立即投放。
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