外面正在下雪,温度低于零度。甚至不是下午2点,但太黑了,您必须打开灯。从十月到三月,很多瑞典人抱怨天气和黑暗。喜欢,抱怨24/7。每当我听到有人抱怨这些事情时,我都会感到沮丧,我的意思是,我们无法控制天气或季节,为什么抱怨一些您无法控制的事情?拥抱季节,以积极的态度过上更好的生活。是的,在较暗的月份中,您可能需要多一点睡眠。听您的身体及其需求。我确实知道的一件事是,持消极态度不会使事情变得更好。
在冬季,我喜欢在太阳升起的时间里散步。它充满了我的精力,冬天的风景是如此美丽,我什至无法用语言来形容。我在分享了一些照片 昨天的博客文章 如果您想看看瑞典的冬天如何。早餐后,我冥想了大约30分钟,这可以帮助我的头部清理,并可以为这一天做好准备。在一天的工作之后,我和K经常依sn着看某种电视连续剧(目前从一开始就疯狂地观看《权力的游戏》),或者我们玩棋盘游戏,交谈或看书。不用说我爱这个季节。
我们最近一直在做的另一件事是计划我们的圣诞大餐。由于它全部基于植物,因此我们专注于各种蔬菜。仅列举一些我们将要提供的服务:带有羽衣甘蓝的美味馅饼,圣诞节甜菜根沙拉,带有绿色羽衣甘蓝和石榴籽的巨大沙拉,烤芹菜根,纯素版本的瑞典圣诞菜,名为Janssons Frestelse(翻译为: Janssons的诱惑),纯素肉丸和腌制豆腐。现在我只想着所有这些食物就变得饿了。
烤布鲁塞尔芽菜也是必须的一件事。社交媒体上充斥着烤布鲁塞尔芽菜的菜谱,但是我计划了很久才分享我的菜谱,无论如何我都会这样做。我们多年来一直在做这道菜,它的确非常美味。而且白菜营养丰富!如果您问我,布鲁塞尔芽菜与石榴籽和葵花籽一起食用是最好的。我们通常将它们添加到晚餐沙拉中,但是在圣诞节,我们将它们作为单独的菜肴提供。您会在ðŸ™以下找到食谱
石榴和葵花籽烤布鲁塞尔芽菜
1公斤布鲁塞尔芽
1-2汤匙橄榄油
盐
黑胡椒
葵花籽
石榴籽
使用说明
-
将烤箱预热至200°C。
-
修剪豆芽的末端,除去黄色的叶子。
-
将球芽甘蓝切成两半,放入碗中。
-
淋上少许橄榄油,然后加入盐和黑胡椒调味。
-
在烤箱中间烤至金黄色软,大约需要25-30分钟。
-
将烤的布鲁塞尔芽甘蓝放在盘子上,撒上葵花籽和石榴籽。
-
立即投放。
Lämnaett svar