腰果黄油和咖啡的巧克力能量球| v + gf

当我写这篇文章时，甚至不是早上7点。外面还是黑的，十一月的雾很典型。好像快要下雨了，但是没有。我很沮丧，我想你可以说。我旁边有一杯热的伯爵茶，在桌子上放着一支蜡烛。我喜欢这些黑暗无声的时刻。就像我的大脑每天一天的工作效率提高了50％，这就是为什么我总是尝试尽早开始工作的原因。

我一直是一个早起的人，当我学习医学时，我经常在凌晨5点起床学习，只是因为我知道自己会在凌晨5点至11点之间学习最多。午饭后，我习惯于精力充沛，下午1点至3点之间，我很难集中精力完成工作。在这段时间里，我通常会强迫自己穿上“女老板鞋”，然后强迫自己完成工作。

有时，这还不够。有时候我确切地知道我该怎么做，但是我发现自己开始涉足Pinterest，Instagram或我最喜欢的博客。有时候很好，我可能需要一些新的灵感，或者只是想保持自由就可以保持创造力。不过，在大多数情况下，我无法在一天中的中间休息2个小时。一天结束时，我会做很多工作，而我必须在晚上工作，以便及时完成工作。如您所知，这对我来说是一个很大的禁忌。

因此，为了避免下午两小时的浸水，我转向了救命稻草（差不多了）。一杯浓茶（我怀孕前的咖啡）和巧克力能量球。多年来，我一直在制作这些巧克力球的不同版本。第一次是我独自一个人住在我的小公寓里，我需要一些健康的零食来学习大量的考试。那是大约六年前的事（就在我和K一起搬进来之前）。无论如何，这些年来我一直在断断续续地吃这些巧克力球，我只是意识到自己从未在博客上分享过这个食谱。大概时间吧？

我总是使用相同的基本成分（燕麦，腰果黄油和枣），然后添加我喜欢/需要的东西。最近，我一直在添加咖啡，有时还添加一些黑巧克力，但我添加了各种促进成分，例如蓝莓粉，甜菜根粉，姜黄，姜饼香料，玛咖粉，迷彩迷彩，阿萨伊和其他。此食谱有上百万种变体，这可能是我能够这么长时间食用的原因。现在，我希望您会发现它们和我一样出色-

腰果黄油和咖啡巧克力能量球

15-20  

10-15个新鲜日期，具体取决于大小（我通常使用12个）
2汤匙浓咖啡
3汤匙可可
1/2 dl腰果黄油
1 1/4 dl燕麦片（如果过敏，请使用无麸质燕麦片）
10-20克纯素食黑巧克力，融化

配料

可可
椰丝
甘草粉

方向

1. 将日期切成两半并去掉凹坑。

2. 将日期和咖啡加入搅拌机中，搅拌均匀。如果很难使面糊光滑，请加一点水。

3. 加入燕麦，腰果黄油和可可，然后再次混合。如果您想用超级食物粉来增强巧克力球，也要添加到混合物中。

4. 将混合物转移到烤碗中，搅拌融化的巧克力。

5. 将面糊放在冰箱中约一个小时，然后将其做成小球，然后用可可，甘草精粉或切碎的椰子覆盖。

6. 将巧克力球存放在冰箱中（大约可以保存一周）。