不揉面无麸质面包 

嗨，亲爱的，你好吗？自从我发表新文章以来已经很长时间了，确切地说是两个星期。我最近有很多事情要做，例如为一本杂志开发和拍摄食谱（两周之内有12种食谱，！），进行了几次合作，所有这些，同时在一家纯素食补品公司担任品牌经理半职。不得不付出的是，这是博客。希望您一直关注Instagram，我每天都在此发布。

好消息是，我正在准备的食谱太多了，几乎可以在博客上分享了。我已经在Instagram上分享了其中一些的照片，例如，烤箱里塞满西红柿的通心粉，带花椰菜酱的意大利面和意大利面酱。我还有一个腌制红洋葱的超级简单配方，一个用于焦糖茴香（我的新宠），还有一个美容站+一个园艺站。如您所见，这里会有很多新帖子。

今天虽然是关于面包的。如果您已经追踪我一段时间，您可能会知道我是面包的傻瓜。就像，我每天都可以在早餐，午餐和晚餐时吃面包。是的，不是在开玩笑。当我发现自己对麸质不耐时，所有无麸质面包的外观和味道都像砖石。从那时起，商店中的无麸质面包有了显着改善，现在您可以找到一些非常好的面包。但是，与所有内容一样，我更喜欢自己做。然后，我确切地知道其中的内容，并且知道没有使用人工香料或添加剂。通过使用有机成分，我也可以使其完全有机。自己做面包并不困难，一点也不难。您只需要一点时间，我还建议您给自己一个校样篮–它将变得非常容易。

到目前为止，我已经烤过好几次面包了，它真的很受欢迎。大约需要15分钟的工作时间，其余时间只是上升时间加上烘烤时间。下周，我将尝试这种面包的新版本，其口味使我想起意大利。我希望它能和这个一样好，以便我也可以在博客上分享它。无论如何，您准备开始烘烤了吗？

免揉无麸质面包

1个大面包

25克新鲜酵母800毫升温水2汤匙有机特级初榨橄榄油4 dl高粱粉+ Extra3 dl米粉1 3/4 dl马铃薯淀粉1 dl荞麦粉3/4 dl欧车前草皮1 tsp盐

方向

1. 将酵母粉碎成一个大的烤碗。
2. 加入温水，搅拌直至酵母完全溶解。
3. 加入橄榄油。
4. 在一个单独的碗中，将所有干成分混合在一起。
5. 将干成分添加到酵母水中并混合在一起。
6. 让面团静置约15分钟。
7. 用干净的厨房毛巾盖住校样篮。然后，用高粱粉覆盖毛巾（与面包接触的部分）。
8. 将面团小心地放在发酵篮中（在毛巾上）。
9. 让面包升起至少1.5小时。让它上升的时间越长，效果越好。如果可以的话，将其放置一整夜。
10. 将烤箱加热到225°C。
11. 小心地将面包从篮子里移到覆盖有羊皮纸的烤盘上（将篮子上下颠倒）。
12. 在烤箱下部烘烤约1.5小时。
13. 将面包切成薄片之前，让其完全冷却。

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法式面包配纯素食大蒜黄油
司康饼
种子饼干

现在祝您有美好的一天，并尽快与您联系。

爱，

苏菲亚