草莓&大黄国王饼| v + gf

这是星期五的下午，也是很长时间以来的第一次，我在发布博客之前就写了一篇博客文章。通常，我会事先写博客，因为它可以让我在这里和Instagram上计划和安排我的博客。当您拍下晚餐的照片然后立即将其发布到Instagram时，时代已经过去了吗？

如今，所有有关食谱的测试都至少要进行两次，然后再发布它们，您有适当的照片拍摄，然后花大量时间编辑所有照片。至少可以说这是一项业务。但我爱它。

无论如何，今天的斯德哥尔摩是22°C。阳光从湛蓝的天空照耀着，我计划不久后停止工作。我在午休时间还长期出去玩，只是为了晒太阳和享受令人惊奇的天气。现在绝对是春天，今天早晨，我什至可以在户外享用咖啡。现在，如果您住在瑞典，那么在户外喝第一杯咖啡是一件大事。当您从冬天的藏身处出来时，感觉到皮肤上有阳光。好吧，这是巨大的。现在我’我只是在等待所有美丽的樱花和木兰，但它赢了’直到他们长久’re here.

春天到了，大黄也一样。前几天，我在当地的超市里找到了一些新鲜的，当然，我不得不买一些茎。我一直在计划为春夏季创建两种派食谱，一种用草莓和大黄，另一种用蓝莓。我要保存蓝莓以备后用，但我很高兴与您分享我的无麸质纯素食国王饼食谱。它充满了甜草莓和更酸的大黄的最奇妙的组合。我只是喜欢这种口味的组合，希望您也喜欢我喜欢的食谱。向下滚动以获取食谱<3

草莓&大黄加莱特| v + gf

1个国王

糕点

2克（110克）米粉
1 dl（55 g）无麸质燕麦粉
2茶匙车前子壳
¼茶匙海盐
3汤匙椰子糖
50克纯素食黄油或无味椰子油
4汤匙冰冷的水
1 1/2 dl燕麦奶（如有需要，还可添加更多）

大黄馅

3茎大黄
一有机柠檬的热情
一有机柠檬汁
捏碎的香草
1/2 dl椰子糖
1汤匙玉米淀粉

素食蛋洗净（使用以下方法之一）

融化的椰子油
2汤匙燕麦饮料和1茶匙枫糖浆
1汤匙aquafaba

方向

1. 在烤碗中，混合所有干食。
2. 将纯植物黄油（或椰子油）加到碗中，然后用手揉搓黄油/油并将其分解。当黄油/油变成小碎屑时，一次加一汤匙水，然后搅拌在一起。
3. 将燕麦饮料加到糕点面团中，搅拌直到所有东西都充分混合在一起。如果面团不能保持在一起，则再添加一点燕麦饮料（一次约一汤匙）直至达到。
4. 让面团在台面上放置约20分钟。
5. 冲洗草莓和大黄，准备馅料。
6. 将草莓切成两半，然后根据大小切成2-4片。
7. 将大黄茎切成两半。然后，将每半切成1 1/2厘米长的小块。
8. 在烤碗中，混合草莓，大黄，​​柠檬皮，柠檬汁，香草，椰子糖和玉米淀粉。仔细搅拌在一起，以使所有东西结合在一起。
9. 将糕点面团滚成一个大圈，厚约5毫米。如果需要，请使用锋利的刀将边缘平整。提示是在两张羊皮纸之间铺开糕点。如果面团太粘，则在面团上加一点米粉。
10. 将糕点面团放在盖有羊皮纸的烤盘上。
11. 将馅料摊开在面团上，但留出3-4厘米的边框，以便将其折叠。
12. 在大黄馅料上折叠边框，并以7-8厘米的间隔形成漂亮的接缝。
13. 将国王饼放在冰箱中约30分钟。当闸板冷却时，将烤箱加热到175°C。
14. 建议从冰箱中取出，用一个纯素鸡蛋刷一下糕点边缘。
15. 烘烤约60分钟，或直到大黄有光泽，并且国王饼呈金色。
16. 冷却一段时间后，再将一些纯素鲜奶油或冰激凌送达国王饼。