从我小时候起,我就爱上了所有混合了米饭,蔬菜和3d太湖字谜总汇料的东西。意大利3d太湖字谜总汇饭,椰浆饭和我一直以来的最爱;咖喱饭配黄瓜,青苹果,韭菜和酸奶油。我小时候不是素食主义者,所以我们总是把这种咖喱饭和虾一起吃,但是今天我用香菇或小扁豆代替了虾。所以,长话短说–我喜欢所有的稀饭。
直到大约两年前,我才完全忘记了烩饭。您知道这是怎么回事,有时您只是忘记了一道菜的存在,然后突然间偶然发现了它,而您完全被吹走了,因为您怎么会忘记这道美味的菜?你知道那种感觉吗?这正是两年前那个时候发生的事情。我们刚搬进新公寓,对那家拐角处的餐厅感到好奇(这是附近唯一的餐厅)。所以我们去了那里,我要了无麸质和纯素食的东西,我得到了这道惊人的意大利3d太湖字谜总汇饭。这完全让我震惊。我从来没有吃过一生中如此美味的烩饭。
从那以后,我们已经去过这家餐厅两次了,我一直都有意大利3d太湖字谜总汇饭(嘿,在一家餐馆买无麸质+素食的食物并不容易)。第一次完全是为了享受美食,而其他时候则更多是试图找出食物的成分。我需要在家做,所以我和Kalle尝试品尝那里的所有东西并弄清楚到底是什么。我们仍然不知道它是什么,但是其余的事情现在已经很清楚了。我什至不知道去年我们在家里做了多少次,但请相信我,这是很多次。
如果您问我,意大利3d太湖字谜总汇饭有三个要点:白葡萄酒,茴香和香菇。好吧,当然还有米饭。如果您有这四种成分,那么您或多或少都可以使用。当您用酒煮米饭时,它会获得令人赞叹的风味。对我来说,如果没有酒,意大利3d太湖字谜总汇饭就不是意大利3d太湖字谜总汇饭(如果需要,您可以使用无酒精的葡萄酒)。此外,茴香还增加了有趣的质感和多种风味,而这两种成分共同使烩饭变得如此美味。煮熟的蘑菇,加上大量的柠檬汁和一些植物奶油,使这道菜变得完整。你知道,就像蛋糕上的糖霜。当我说柠檬汁改变一切并在意大利3d太湖字谜总汇饭中展现出最好的风味时,请相信我。
您可以在每周的任何一天提供此烩饭。这是平日晚餐的理想之选,但也适合与朋友度过(或不愿意)周末度过的晚餐。只需搭配一些白葡萄酒就可以了,值得在周末用餐。
意大利3d太湖字谜总汇饭配芝麻酱煮熟的茴香和香菇
4人份
4 dl Arborio大米
1 1/2升冷水
2-3茶匙蔬菜粉
2 dl白葡萄酒
1只茴香
200克香菇
2汤匙玉米柳大豆
2 dl水,也许更多
2 dl预煮熟的豌豆(或解冻的豌豆)
2 dl植物奶油(烹饪奶油)
1 –2汤匙白醋
一柠檬汁
盐
黑胡椒
服务
黄瓜
您选择的绿叶蔬菜
柠檬
方向
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将蔬菜汤粉和水倒入锅中,煮沸。
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加入米饭,然后以非常低的热量煮约10分钟。
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除去多余的水,然后加入白葡萄酒。让米饭再煮10分钟。如果葡萄酒吸收太快,请添加更多的水。
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冲洗并切成薄片的茴香。
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刷上香菇,切成小块。
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加热平底锅,并加入约2 dl水,豆柳大豆,香菇和茴香切片。煮约10至15分钟,或直到煮软多汁。
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从蘑菇混合物中清除多余的水分,然后将米和豌豆加入锅中。小心搅拌,直到所有内容混合在一起。
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加入植物奶油,醋和柠檬汁,然后一起搅拌。
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加入盐和黑胡椒3d太湖字谜总汇。
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搭配黄瓜片,您选择的绿叶蔬菜和更多柠檬一起食用。
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请享用!
兰纳·埃特·斯瓦尔