斯德哥尔摩的冬季早餐–坚果和蓝莓柴小米稀饭

小米粥|北欧厨房

几年来第一次，这是斯德哥尔摩的一个真正的冬天。大量降雪和温度低于-15°C。我喜欢清爽的空气，鞋子碰到冰冷的雪的声音，以及穿白色衣服时世界的样子。我想庆祝这一令人惊叹的冬季天气，而不仅仅是在湖边散步并拍摄周围环境。不要误会我的意思，我也喜欢这样做，但是我觉得我想以某种方式将冬天带入室内。这不是最容易的事情，所以我想–为什么不去冬季野餐呢？

说完了–我煮了些粥，煮了些咖啡，然后带上椅子和灯笼。我决定在花园里的大板栗树下野餐，但是最终我拍了很多照片，以致咖啡和稀饭在我有机会品尝之前都已经冷却了。但是以某种方式，我认为当您在户外用餐时，一切都很好吃，所以这并不是什么大问题。并不是的。

在工作日，燕麦片是我们的首选早餐。大约三分钟就可以准备好了，味道很好。老实说，我和Kalle都不愿意每天准备不同的早餐，因此，一碗麦片粥，一片面包，绿色小球藻和抹茶拿铁已成为我们的早餐常规，我们一直坚持它已经好几年了。我们喜欢它。在周末，当我们有更多的时间和精力时，我们有时会准备一些不同的东西。好吧，我们从不跳过抹茶拿铁或绿色镜头，但是制作一些不是燕麦片的东西可能会很好。您只需将燕麦换成藜麦，荞麦或小米，就可以走很长一段路。它仍然是稀饭，仍然充满，但是味道却大不相同，有时这就是所需要的。

在冬季，我喜欢用圣诞节香料或多或少地使用所有东西。抹茶拿铁，黄金牛奶，番茄汤–使用豆蔻，香草和肉豆蔻，一切都会更好。小米粥也是如此。所以对于我小的冬季野餐，那正是我做的–柴小米粥。配上蓝莓，甚至可以感受到瑞典的夏天。我还在上面加上了一些坚果和种子，因为谁能拒绝呢？现在让我们看一下食谱，好吗？