提名为最佳食物摄影+巧克力饼干与焦糖| GF. 

今天早上我醒了最大的新闻– I’m nominated for 最好的食物摄影 在瑞典食品博客奖，称为MatbloggsPriset。我在几天内庆祝3年作为食物博客，这项提名是如此伟大的博客生日礼物。自从我获得第一个模拟相机的时候，摄影一直是我的激情。然后我主要拍摄旅游照片。好吧，大多数是我在旅行时看到的猫的照片，诚实。我父亲真的陷入了摄影，我猜这种兴趣传递给了我。

无论如何，当我在高中时，我开始真正练习摄影。我买了我的第一个数码相机（像永远一样省后），我开始拍摄各种各样的东西。很多自然摄影和tumblr启发了静物照片。我变得越来越好，我非常喜欢它。与我的相机花时间就像冥想给我，它仍然是。

当我在大学学习时，我决定摄影是我真正想做的事情。您可以从医学研究员到食物摄影师的旅程阅读所有内容 关于我的页面但是长话短说，我决定开始拍摄食物，因为1）我讨厌（仍然是这样）在相机前面，所以食物很棒，而且2）它不需要大量的旅行或钱（嘿，我是一个贫穷的学生然后）。所以，我开始拍摄食物。起初，它只是在Instagram上，我根本没有擅长。拍摄食物对我来说是新的，我以前只拍摄了自然和静物。但我也会在食物摄影中变得更好。我所要做的就是练习。而我做了。

过了一会儿，人们开始询问食谱，所以我意识到开始博客是不可避免的。所以我开始了北欧厨房。现在，三年后，我曾被提名为最佳食物摄影师提名， Linda Lomelino。我怎么到这里了？它是如此超现实，也很奇怪，但我很开心，很自豪。我在厨房烹饪，烘焙，造型，拍摄，编辑和一遍又一遍地重复时花了很多时间。我的每一分钟都喜欢它，即使我有时被觉得放弃，因为我感觉到我不够好。

所以，这个提名对我来说意义重大。而且它不仅是我的辛勤工作，它也会感谢你们。你每天都有喜欢，评论和甜蜜的消息，如果它不适合你，我永远不会在今天的地方 谢谢你 <3现在我有手指越过，我也会赢得，但是我会很开心，无论如何ðÿ™，

嗯，我认为是时候改变主题并开始谈论巧克力曲奇饼，这是一个庆祝博客生日和提名的好方法？我在Instagram上向您展示了这些巧克力曲奇饼几次，但我必须在准备好在博客上共享之前完善食谱。但现在它准备好了，所以让我们开始烘烤，我们呢？ ðÿ™，顺便说一下，谁是狂欢观看的 陌生人的东西 这周末？我肯定有。

巧克力曲奇饼用焦糖和海盐

制作15-20个饼干 

80克柔软的有机黄油或人造黄油
1 dl | 70克轻的Muscovado糖
1个鸡蛋，殴打
80克米粉
20克杏仁面粉或燕麦面粉
2茶匙发酵粉
2 TBSP CACAO.
75克巧克力
1茶匙海盐
6件焦糖糖果（如Werther’原有的焦糖硬糖果）

方向

1. 将烤箱预热至175°C（350°F）。

2. 结合巧克力，焦糖和海盐以外的所有成分，并一起搅拌。

3. 切碎巧克力和焦糖糖果并将其添加到饼干面团中。

4. 将汤匙的面团舀到烤盘上。确保Cookie之间存在空间，因为它们在烤箱中漂浮出来。

5. 如果需要，请使用勺子的背面小心地压平饼干。

6. 撒上每个曲奇饼用少许海盐。

7. 在烤箱中间烘烤约8-10分钟。

8. 让凉爽烘烤托盘，然后用咖啡，茶或一杯植物牛奶。