我已经开始转向更多秋季风味的食物。秋天可能是一年中我最喜欢的时间,我只是喜欢依warm在温暖的针织毛衣中,喝着无尽的咖啡,阅读,聆听雨声和晴天–散步,享受所有美妙的色彩。我从来没有像一年中那个时候那样感到鼓舞。鼓舞人心的是,夏天可能是最糟糕的季节。我不知道,这仅仅是关于疯狂的光线(除了当您需要摄影工作之外,这是很好的),这让我很受启发。我喜欢秋天秋季常见的灰色雨天。阴影和整体喜怒无常的感觉。我喜欢它。可能是因为这就是我想要我的照片的原因– moody.
这些年来,我已经拍摄并编辑了数千张照片,也许是数十万张照片,我想我已经尝试了每种风格。明亮,喜怒无常,多彩,褪色。我用白色和明亮的东西,只有木制的东西,只有石头和金属的东西给我的芽定了样式。我尝试了很多事情,可能是因为我受到其他摄影师的启发。当我谈论社交媒体中的迷失时,我在另一篇文章中写了这个。当我们不断受到他人的影响和启发时,很容易忘记我们是谁。您可以喜欢某人编辑照片的方式,但是即使您喜欢它,也不一定是您。我一直在为此苦苦挣扎,但今年我已经意识到自己想要什么。我希望我的照片看起来像什么,就编辑和样式而言我是谁,感觉真好。
那么,我该怎么做呢?在24/7受到影响和启发的同时,我如何找到自己的风格。我决定回到我的根源,回到我真正的身份。不管你信不信,这很容易。我只是坐下,附近没有iPhone,Pinterest,Instagram或鼓舞人心的照片。只有我,一张纸和一支笔。然后我开始思考。和写。我从名字的中心开始,然后在纸上写上我的名字。例如,针织品,咖啡,山脉,猫,狗,有雾的早晨,靴子,远足,极简主义,树木,海洋,黑色,老式工业用品等。与我是谁相关的各种事物。
当我看着现在充满了很多文字的报纸时,对我来说很清楚。我意识到,无论我多么喜欢明亮照片的外观,但不是我。就像花裙子,名牌包和修指甲不是我一样。我不是说我不喜欢它–只是不是我我想要我的牛仔裤,靴子和旧包。我敢肯定你们中的许多人是相反的。我要说的是,无论穿什么衣服或拍什么样的照片,任何风格或个性都不对,我们是完美的。我们都是美丽的人,我们应该庆祝这一点。我们永远都不应该假装自己不是我们所不能的东西,因为我们足够好。让我们来庆祝我们不同的风格,并且热爱我们可以自由创建自己想要的东西这一事实。那就是创造力和艺术之美。
让我们永远不要在灵感或社交媒体上迷失自我。好?
现在,这比我刚开始写这篇文章时所想的要深得多。我的计划是写关于我有多爱秋天,而不是如何重新发现自己和风格的文章。但是,无论如何,我原本打算为MONTHS撰写故事,所以我想我觉得现在是时候了。无论如何,让我们谈谈我今天决定与您分享的食谱(嗯,这是一个很好的话题,是吧?)。食谱实际上与秋天有很大关系,因为它涉及鸡油菌和茶,所以最后我认为食谱的时机还不错。
鸡油菌与芝麻酱敬酒
4个吐司
200克新鲜蘑菇
1个葱
1汤匙纯素食人造黄油
2汤匙白葡萄酒
您选择的0.5 dl奶油(我用燕麦制成的一种)
2茶匙芝麻酱
盐和黑胡椒调味
新鲜百里香
4片面包(我用无麸质烤面包)
方向
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用蘑菇刷清洁鸡油菌。我不用水冲洗,因为我认为它们会变湿,但这就是我– you do as you like.
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将小蘑菇切成中号。
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将葱切碎。
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用中火加热煎锅中的人造黄油。炒葱,直到变软。然后加入鸡油菌和炒5分钟左右。
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加入白葡萄酒,再煮5分钟。
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搅拌奶油和芝麻酱,然后煮几分钟。加入盐和黑胡椒调味。
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在每块吐司的一侧融化一些黄油和刷子。将蘑菇汤捞出,放在烤面包上,上面放些新鲜的百里香。立即食用(最好搭配一杯茶)并享用!
兰纳·埃特·斯瓦尔