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无麸质的大黄和草莓碎派+在社交媒体中失落

2017年3月16日

 大黄& strawberry crumble pie | 北欧厨房

大黄&草莓碎派|北欧厨房

我一直都是那个不关心别人的想法的女​​孩。无论别人是否喜欢我,我一直在做我的事情。但是在过去的冬天,发生了一件奇怪的事。突然之间,我开始感到如此不安全 我做什么,我创造什么。我一直在努力寻找自己的创造力,我不断地将自己与他人进行比较,并且我不确定该专注于什么。我一直感觉自己想做所有事情,结果我被束之高阁,无所事事。

当我两年多前开始撰写此博客时,我确切地知道我想做什么。我想过自己的北欧生活,分享季节性食谱,并拍摄北欧(又名穆迪和乡村风格)照片,因此得名“北欧厨房”。我和我都这么清楚 被爱 它。

 Countryside Living | 北欧厨房

农村生活|北欧厨房

但是这个冬天,我开始怀疑这一切。突然之间我想做相反的事情。我想做点别的。分享其他东西。

几周前,我不知道该怎么办了。所以我跟我的男朋友(他’也是我最好的朋友),关于我们想做什么,对我们很重要。就像那样,一切是如此明显。我意识到我想做我一直想做的事情。我想分享我的北欧生活方式,我的时令食谱和瑞典乡村的喜怒无常的照片。

 大黄& strawberry crumble pie | 北欧厨房

大黄&草莓碎派|北欧厨房

我们聊的越多,我越能意识到冬天真正发生了什么。在瑞典全天候24/7的夜晚,我变得对其他人如此敏感’社交媒体上的照片。我也想穿夏天的衣服,在海滩上吃巴西莓碗,我不知道还有什么。我从未受到像这样的人的影响,但是发生了一些事情,但我仍然不知道是什么。别人的照片让我质疑自己的信念,创造力和热情。当我与Kalle谈论时,这对我来说变得如此清晰。因此,我决定取消关注一些人(确实都是非常有才华的人,但对我来说不是正确的选择),并花一些时间 脱离博客和社交媒体。我开始阅读 寻找以前曾经为博客写下的核心价值观的旧期刊。我读了这些书,决定从一个新的笔记本开始,重新写下我的价值观。感觉很好。那是我。 那是北欧厨房。 

当我离线时,我还决定打印一些我最喜欢的照片,这些照片都充满了北欧人的感觉,我一直想在我的照片中使用。后来有一些不错的旧剪贴簿,每当我觉得自己要离开时,我都会为自己创建一个笔记本以供再次使用。我喜欢学习新事物,探索新文化并受到启发,但我再也不会失去我的创造力或自尊心。但是,我不得不说,在这次小小的冒险中,我学到了很多关于自己的知识。我现在肯定知道什么对我来说很重要,我想要什么以及我想要什么北欧厨房。我希望它像以往一样简单。因为,最后,我的博客反映了我的身份,而我不想改变我的身份。你懂?也许吧’最好时时反思自己所做的事情,以确保我们永远不会忘记我们真正关心的事情。我不’t know.

您能与这一切相关吗?您如何看待受到这样的他人的影响? 

现在,让我们进行一个很好的过渡,开始谈论派,我们可以吗?我想与大家分享此食谱的原因是,这是我一旦找到回到博客的方式以及我希望博客成为什么样子后,我便决定做的第一件事。因此,即使它看起来像是随机食谱,也并非如此。大黄和草莓尽其所能。它们是瑞典夏季的象征,所以在户外阳光下吃馅饼。所以让’s have some pie!

 大黄& strawberry crumble pie | 北欧厨房

大黄&草莓碎派|北欧厨房

这种大黄和草莓碎没有麸质,乳制品,鸡蛋和精制糖,因此非常好。答应我,您将尝试此食谱!

无麸质大黄和草莓碎派

1饼/ 4-6份  

填充

250克草莓
500克大黄
1/2汤匙马铃薯淀粉
1茶匙肉桂
4汤匙白桦糖或椰子糖

崩溃

2 dl无麸质燕麦
1 dl无麸质面粉混合物
1/2 dl白桦糖或椰子糖
80克无味椰子油

方向

  1. 将烤箱预热到225°C。

  2. 从填充开始。冲洗并剁碎大黄和草莓。

  3. 与马铃薯淀粉,肉桂粉和白桦糖(或椰子糖)混合。

  4. 用未加味的椰子油在馅饼罐上涂油脂,然后添加馅料。

  5. 将椰子油,燕麦,面粉和白桦糖混合成碎末。

  6. 将碎屑铺在大黄和草莓上,然后在烤箱中间烘烤约20分钟。

  7. 放凉一点,然后加入香草冰淇淋。

 大黄& strawberry crumble pie | 北欧厨房

大黄&草莓碎派|北欧厨房

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读者互动

评论

  1. 朱莉安妮

    2017年6月24日在21:55

    嘿索非亚! (在杰克·斯里弗·珀斯·诺斯克(Jeg SkriverpÃ¥Norsk)
    杰格·卢勒(Jeg lurer)在杰格·斯伯里·芬妮·丹妮·波恩(Jeg Skulle Finne Denne Posten)的《 Universeville》中。男子跳到了ALT du skriver。 Og jeg sammenligner meg med ALLE og synes at alt jeg har produsert siden i fjorhøstharvÃrtrtbullsh ***!杰克·哈尔克克(Jeg harik ikke)饰演角色,男子杰克·塞尔麦格(merg mer mer mer enrødträd)和杰克·贝格恩特(jeg begynte)for skrive om为paràrsiden。罗杰·斯图丹(Rolige Studene)在杰格·哈·维尔德萨特·德·萨克特(Jeg har verdsatt de sakte)。慢生活,还有其他innebÃrerer。 Sá¥nÃ¥har bloggen minfÃ¥tt et nytt navn og jeg har begyntÃ¥forandre fotostilen noe mer。 Og jegprøverÃ¥fÃlge民间som鼓舞者megpÃ¥dette星球。您可以在任何其他方面获得启发。 SÃ¥jeghÃ¥per du fortsetter slik du har gjort tilnÃ¥,用于du virkelig dyktig和du inspirerer veldig。圣安德烈教堂。

    Som Sara fra Me&Orla sier: ”消耗您要创建的内容”。 Og der tror jeg dugj¸rnoe riktignÃ¥r duprøverÃ¥取消关注’de produserer ikke er bra nok的duföler的e de somgjør。自助服务。

    注意。

    Klemmer粉丝!

    斯瓦拉
    • 北欧厨房

      2017年7月19日在13:38

      喂! FörlÃ¥t att det tagitsÃ¥lÃ¥ng tidfÃrr mig att svara !! JagfÃrstoddin norska fintsÃ¥jag hoppas att dufÃrstÃ¥r min svenskaockså🀀Vad roligt att kankanséra直到det jag skriver–一直到关卡! Jaggörsom du,slutarföljapersoner som inte inspirerar mig och fokuserarpÃ¥attfÃljapersoner som delar sammavÃrderingar/ stil som jag。”消耗您要创建的内容”瓦里特·弗莱格特·布拉特里克–detkännssâ¥sant。
      Iställetföratt se tillbakapÃ¥det man gjort tidigare och tycka attdetärdÃ¥ligt och fult borde viiställettÃnkahur mycket vi utvecklats ochförbärtrats ™,男人,男人和女人之间的关系。

      玉米大饼<3 denvärmdeverkligen。

      克拉姆!

      斯瓦拉

Lämnaett svar直到 北欧厨房 阿夫布雷特·斯瓦尔

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我是索非亚,现年29岁的美食家,住在瑞典斯德哥尔摩。我是一个企业家,大部分时间都在制作食谱和拍摄食物。

北欧厨房(Nordic Kitchen)是一个博客,致力于季节性烹饪,在日常时刻寻找美丽,并享受对我们和地球有益的食物。

在这里,您会发现基于植物的食谱以及关于我在瑞典生活的故事。

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