
北欧厨房的蘑菇素食面食
我对食物有很多痴迷,面食绝对是其中之一。特别是意大利面。我喜欢无穷无尽的变化,因为每个人都知道面食是所有事物的完美搭配。当我添加一些蔬菜和燕麦奶油 登特 意大利面我在天堂甚至都很难被称为食谱,但这仍然是我最喜欢吃的东西之一。

北欧厨房的蘑菇素食面食
奶油意面配大豆腌制蘑菇
2份
120克无麸质意大利面
15个香菇
1 dl番茄酱(或其他酱油)
150克菠菜
1 dl燕麦奶油,或者如果您愿意,可以加更多
盐
黑胡椒
方向
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晚餐前1-2小时,将香菇洗净切成薄片。用一个大碗加酱油。加入蘑菇,并确保所有蘑菇都(或多或少)被酱汁覆盖。每30分钟搅拌一次。
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按照包装上的说明煮意大利面。
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将腌制的蘑菇(和酱汁)移到锅中,用中火加热,直到蘑菇变软并吸收了大部分酱汁。
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将菠菜切碎,然后加入意大利面,燕麦奶油,盐和大量黑胡椒粉。最后,将蘑菇加入意大利面碗中。请享用!

北欧厨房的蘑菇素食面食
兰纳·埃特·斯瓦尔